Você sabe quais são as principais diferenças entre água alcalina e água ionizada?
Beber água é essencial para o funcionamento do organismo e para manter uma boa hidratação ao longo do dia. Mas, quando começamos a falar sobre os diferentes tipos de água disponíveis hoje, que podem gerar dúvidas.
Apesar de estarem relacionadas, água alcalina e água ionizada têm características diferentes.
Ao longo deste conteúdo, vamos explicar de forma simples o que diferencia cada uma, como funciona o processo de ionização e onde a Água Kangen entra nessa comparação.
O que é a água alcalina e água ionizada?
Você sabe quais são as principais diferenças entre água alcalina e água ionizada? A água alcalina é caracterizada principalmente por apresentar pH acima de 7. Essa alcalinidade pode estar relacionada à presença natural de minerais ou ser obtida por diferentes processos.
Já a água ionizada é aquela que passou por um processo de ionização, normalmente realizado por meio da eletrólise. Nesse processo, uma corrente elétrica atua sobre a água dentro de um equipamento específico, modificando algumas de suas características e permitindo a produção de diferentes faixas de pH.
Uma água pode se tornar alcalina por outros meios, como pela presença ou adição de minerais, sem necessariamente passar por eletrólise. Por isso, nem toda água alcalina é ionizada.
A principal diferença entre a água alcalina e água ionizada, portanto, está no conceito: enquanto “alcalina” se refere ao pH da água, “ionizada” se refere ao processo pelo qual ela passou.
Nos ionizadores Kangen, essas duas características podem estar presentes na mesma água. A Água Kangen destinada ao consumo é alcalina e ionizada, pois passa pelo processo de eletrólise e é produzida em faixas específicas de pH.
Água alcalina e água ionizada – Como funciona a ionização?
Nos ionizadores Kangen, a ionização acontece por meio da eletrólise, realizada em uma câmara onde a água entra em contato com placas de titânio revestidas de platina. Com a passagem de uma corrente elétrica, os íons presentes na água são atraídos para eletrodos de cargas opostas, modificando algumas de suas características.
É esse processo que permite produzir águas com diferentes níveis de pH, desde faixas mais alcalinas até mais ácidas, conforme a configuração selecionada no equipamento.
Nos ionizadores Kangen, a eletrólise também está associada à formação de hidrogênio molecular e ao chamado microclustering, relacionado à microestruturação da água.
Assim, a ionização vai além de simplesmente ajustar o pH: ela modifica características da água e permite produzir diferentes tipos para finalidades específicas.
O que diferencia a Água Kangen de uma água apenas alcalina?
A Água Kangen reúne características que vão além do pH alcalino. Produzida nos níveis de pH 8,5, 9,0 e 9,5, ela é indicada para hidratação e preparo de alimentos e passa pelas etapas de filtragem e eletrólise dentro do ionizador.
Além de ser mais pura, alcalina e ionizada, durante a eletrólise ocorre a formação de hidrogênio molecular, conhecido por seu potencial antioxidante e por auxiliar no combate aos radicais livres e ao estresse oxidativo.
Nesse mesmo processo também ela se torna microestruturada, com a formação de agrupamentos menores de moléculas de água. Essa característica contribui para uma sensação mais leve e agradável ao beber, além de favorecer uma hidratação mais profunda.
Por isso, quando falamos em água alcalina e água ionizada, é importante não considerar apenas o pH. Na Água Kangen, a alcalinidade é uma das características resultantes de uma tecnologia que também envolve filtragem, eletrólise e ionização.
Quais outros tipos de água podem ser produzidos pelos ionizadores Kangen?
A tecnologia dos ionizadores Kangen permite produzir diferentes tipos de água a partir do mesmo equipamento. Todas passam pelas etapas de filtragem e eletrólise, mas o resultado varia conforme o pH selecionado.
A Água Kangen, com pH entre 8.5 e 9.5, é indicada para hidratação e preparo de alimentos. A Água Neutra, com pH 7, é usada para medicamentos e fórmulas infantis, enquanto a Água da Beleza, em torno de pH 6, é voltada aos cuidados com pele e cabelos.
Já a Água Super Ácida, com pH 2.5, pode ser utilizada para higienização e desinfecção, e a Água Super Alcalina, com pH 11.5, é indicada para limpeza, desengorduramento e higienização de alimentos.
Essa variedade mostra que a ionização permite produzir águas com características e finalidades diferentes em um único equipamento.
Ionizadores Kangen: uma usina de água na sua casa
Entender a diferença entre água alcalina e água ionizada ajuda a perceber que o principal diferencial está no processo de produção e na tecnologia envolvida. Nos ionizadores Kangen, a eletrólise permite produzir, em poucos segundos, diferentes tipos de água a partir de um único equipamento.
Na prática, é como ter uma pequena “usina de água” em casa, capaz de oferecer desde a Água Kangen para hidratação e preparo de alimentos até outras águas com finalidades específicas para cuidados pessoais, higienização e limpeza.
Fabricados pela Enagic, no Japão, os ionizadores Kangen unem tecnologia japonesa, filtragem e eletrólise em equipamentos compactos, simples e fáceis de usar.
Mais do que escolher entre água alcalina e água ionizada, o importante é entender como essa água é produzida e quais características ela pode oferecer.
Quer conhecer melhor essa tecnologia? Fale com os especialistas da Kangen Saúde e descubra qual ionizador pode fazer sentido para a sua rotina.
